Le jeudi 5 octobre 2023, Serge Hercberg, nutritionniste et épidémiologiste, a reçu le prix Prescrire 2023 pour son ouvrage Mange et tais-toi. La Rédaction de Prescrire a souligné le « témoignage documenté et éprouvé sur les pressions de certains lobbys c
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06/06/2023
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20/04/2023
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